ひょうご経済プラスTOP 地域発一覧 バスガイドがお好み焼きバーガー 週末限定で露店 姫路

地域発

バスガイドがお好み焼きバーガー 週末限定で露店 姫路

2021.02.26
  • 印刷
鉄板で厚みのあるお好み焼きを焼き上げる神姫観光の露店=姫路市西駅前町

鉄板で厚みのあるお好み焼きを焼き上げる神姫観光の露店=姫路市西駅前町

 兵庫県姫路市の観光バス会社「神姫観光」のバスガイドらが、JR姫路駅前に週末限定の露店を出し、オリジナルのミニお好み焼き「姫おこバーガー 喰っ☆Ciao!(くっちゃお)」を販売している。新型コロナウイルスの影響で旅行が減る中、今月中旬から始めた新事業。ガイドとして培ったおもてなしや接客の技術も生かしつつ、コテを振るっている。

 コロナ禍に伴う緊急事態宣言が発令され、同社は「本業の旅行以外にもやれることは何でもやろう」と、手軽に調理、出店できるお好み焼きバーガーづくりを発案。直径9センチ、高さ3・5センチの円柱形で、広島風の豚玉の味わいに仕上げた。姫路駅北の商業施設「キュエル姫路」前に白いテントを張り、販売を始めたところ、人気がじわり。同社によると、1日平均120個ほど売れるという。

この記事は会員記事会員記事です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。