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「赤穂塩大根」グランプリ 西播磨フードセレクション

2020.11.17
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グランプリに輝いた赤穂精華園やまびこ寮の「赤穂塩大根」=赤穂市大津

グランプリに輝いた赤穂精華園やまびこ寮の「赤穂塩大根」=赤穂市大津

 兵庫県西播磨の特産品を生かした加工食品を表彰する「西播磨フードセレクション2020」の受賞作が決まった。グランプリには障害者支援施設、赤穂精華園やまびこ寮(赤穂市大津)の「赤穂塩大根」が輝いた。金賞4点のうち、3点は姫路・西播の高校生が手掛けた加工品だった。18日に県の西播磨総合庁舎(上郡町光都2)で表彰式と試食販売がある。(坂本 勝)

 西播磨4市3町の生産者の取り組みや食の魅力を発信しようと、県が開いている。9回目の今年は25点の応募があった。