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夏彩ったヒマワリ役目終え… 搾油へ種の採取始まる

2020.09.18
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見頃を終えたヒマワリを刈り取り、種を集める農家ら=佐用町林崎

見頃を終えたヒマワリを刈り取り、種を集める農家ら=佐用町林崎

 今年も立派に咲き誇り、観賞用の役目を終えたヒマワリから種を採取する作業が兵庫県佐用町南光地域で始まっている。油を搾取するため真っ黒に成熟させたヒマワリをコンバインが次々と刈り取り、畑も秋模様へと衣替えした。