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農産加工業者の共同サイト「DELI丹波篠山」を立ち上げた中山史夫代表(左)と家澤美智代副代表=丹波篠山市黒田
農産加工業者の共同サイト「DELI丹波篠山」を立ち上げた中山史夫代表(左)と家澤美智代副代表=丹波篠山市黒田

 黒豆やコメ、山椒(さんしょう)、ブルーベリーなど、兵庫県丹波篠山市内の農産物を使う食品加工業者8団体の「丹波篠山生産加工の会」が、共同のオンラインショップ「DELI(デリ)丹波篠山」を立ち上げた。通販サイトを持たない小規模業者が中心。作り手や素材、ジャンル別に商品を一覧でき、これまで店頭販売しかなかった商品も買える。(金 慶順)

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