2020/10/27 05:30
献立を考案した岡田恵美栄養教諭（右）と廣内美咲栄養教諭＝丹波篠山市日置
地場産物を活用した学校給食献立の“日本一”を決める「第１５回全国学校給食甲子園」で、兵庫県丹波篠山市が２年連続２度目の優勝を狙っている。昨年は、同市立西部学校給食センター（同市高屋）による献立で初優勝。今回は同市立東部学校給食センター（同市日置）が考えた丹波栗などを使った献立で、まずは２８日に結果が発表される第４次選考の通過を目指す。（綱嶋葉名）
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